スウェーデンには甘くないケーキ、Smörgåstårta（スモーガストルタ／サンドウィッチケーキ）があります。
Smörgåstårtaは生クリームなど甘いものを使いません。
その名の通り、サンドウィッチをそのまま大きくしたようなテイストです。
生クリームの代わりにマヨネーズ（もしくはサワークリーム）を使い、食パンの上にサーモンなど魚、きゅうりを挟んでいきます。
最後にトマトやエビをデコレーションして完成。
サイズは大小様々です。
お祝いの席で甘いケーキの代わりに食べたりします。
この甘くないサンドウィッチケーキ、味については賛否両論。
正直微妙・・という人もいれば大好き！という人まで多岐に渡ります。
小さなものなら良いけど、たくさん食べるのはキツいかな・・というのが個人的な印象です。
レシピによっても違うと思うので、チャンスがあったらトライしてみることをオススメします。
