レストラン・カフェ
ストックホルムで行列のできるラーメン屋 Totemo Ramen
料理
料理 【新型コロナウィルス】Stay at home〜外食せずに簡単ベイカリー
コロナでもロックダウンしない国、スウェーデンではレストランやカフェもほぼ通常営業です。
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料理 シナモンロールより高級！？スウェーデンのオープンサンドイッチ
スウェーデンでサンドイッチというとオープンサンドイッチを指します。
パンの上に具を積...
料理 スウェーデンで “Wagyu” 和牛を食べる
スウェーデンでも時折和牛を見かけることがあります。
Wagyuと表示され、普通の牛肉...
料理 【クリスマスの後】ローストターキーの余りをカレーにリメイク
クリスマスに約15ポンド（6.９kg）のローストターキーを作りましたが、予想以上のボリュー...
料理 クリスマスのローストターキー
グリルをフル活用したクリスマスメニューを紹介したいと思います。
今回チャレンジしたの...
料理 スウェーデンのりんごで作るアップルクランブル
スウェーデンでは秋から本格的にスウェーデン産のりんごが店頭に並び始めます。
スウェー...
料理 フィーカに必須のバニラソース〜Vaniljekräm(ヴァニリエクレーム）
スウェーデンでデザートやフィーカを楽しむ時、アップルパイなどによく付いてくるのがVanil...
料理 ケーキなのに甘くない！？スウェーデンのSmörgåstårta（サンドウィッチケーキ）について
スウェーデンには甘くないケーキ、Smörgåstårta（スモーガストルタ／サンドウィッチ...
料理 【スウェーデンスタイルキッチン】オーブンで簡単！マフィンでフィーカを楽しむ
スウェーデンは物価が高いことで有名です。特に外食は割高に感じます。
1人あたり、ラン...