ミカンにそっくり!〜スウェーデンのClementin(クレメンタイン)
料理
【新型コロナウィルス】Stay at home〜外食せずに簡単ベイカリー
コロナでもロックダウンしない国、スウェーデンではレストランやカフェもほぼ通常営業です。
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シナモンロールより高級!?スウェーデンのオープンサンドイッチ
スウェーデンでサンドイッチというとオープンサンドイッチを指します。
パンの上に具を積...
スウェーデンで “Wagyu” 和牛を食べる
スウェーデンでも時折和牛を見かけることがあります。
Wagyuと表示され、普通の牛肉...
【クリスマスの後】ローストターキーの余りをカレーにリメイク
クリスマスに約15ポンド(6.9kg)のローストターキーを作りましたが、予想以上のボリュー...
クリスマスのローストターキー
グリルをフル活用したクリスマスメニューを紹介したいと思います。
今回チャレンジしたの...
スウェーデンのりんごで作るアップルクランブル
スウェーデンでは秋から本格的にスウェーデン産のりんごが店頭に並び始めます。
スウェー...
フィーカに必須のバニラソース〜Vaniljekräm(ヴァニリエクレーム)
スウェーデンでデザートやフィーカを楽しむ時、アップルパイなどによく付いてくるのがVanil...
ケーキなのに甘くない!?スウェーデンのSmörgåstårta(サンドウィッチケーキ)について
スウェーデンには甘くないケーキ、Smörgåstårta(スモーガストルタ/サンドウィッチ...
【スウェーデンスタイルキッチン】オーブンで簡単!マフィンでフィーカを楽しむ
スウェーデンは物価が高いことで有名です。特に外食は割高に感じます。
1人あたり、ラン...