海外生活で恋しくなるのがお米！！できれば日本のお米が食べたい！！
ストックホルム市内には日本人向けの食材を扱うお店があり、そちらに行けば日本米を購入できるそうです。
ここではスーパーで手軽に入手できる
Sushi Rice〜すしライス
こちらについてレポしたいと思います。
イタリア産の表記もあります。
イタリア＝リゾットということもあり、お米も豊富なのでしょうか？
炊いてみた
「水に塩少々と加え、袋に入ったまま15〜20分程ボイルする」
・・・その作り方大丈夫！？
パッケージに記載された手順は無視することにし、袋を破り、米を研ぎ、日本から持参した炊飯器で炊きました。
1袋あたり、だいたい1合弱のお米が入っています。
今回は2袋使用しました。
炊飯器の普通米2合の線を下回るくらいまで水を入れ、後はスイッチを入れ待つだけです。
結果
限りなく日本米に近いものが炊き上がりました！
余った分をおにぎりにしましたが、こちらも問題なく作れました。
価格
1箱500gで約45kr
1kr＝12円とすると、540円となります。
仮に5kg買ったとすると5,400円。
銘柄にもよりますが、日本のスーパーでお米を買うより倍以上はします。
まとめ
お高めですが、スーパーで手軽に購入できる点は魅力的。
たまには日本米を食べたい！という時に少量購入する分にはありかなと思いました。
